2017.03.123/12　コーヒー教室【テイスティング】

COFFEE LESSON / 2017.3.12の「おいしいコーヒー教室」は『テイスティング』でした！
　
ご参加頂いたお客様からのコメント一部です。
　
Tさま
「今回も楽しく参加させていただきました。最後、ブラインドが少し難しかったですが、全問正解出来て嬉しかったです！！！酸味のあるコーヒーは普段あまり選ばないのですが、酸味の中でも色々な味や香りがあると分かり大変勉強になりました。ありがとうございました。」
　
Sさま
「知らないことばかりだったので、とても楽しかったです。ずっとコーヒーが苦手だと思っていたのが、周りの人の影響で少しずつ飲めるようになってきました。味の違いはやはり難しかったですが、楽しかったです。ありがとうございました。」
　
Yさま
「前回ラテアートに参加させていただき楽しかったので、今回はテイスティングに参加させていただきました。何となく、深煎りが好きだと思っていたのが、今回で中煎りでも味の違いがよく分かり新しく豆を選ぶ基準が出来ました。ありがとうございました。」
　
Mさま
「将来、コーヒーを職業にすることも考えているので、今日はとても勉強になりました。ありがとうございました。」
　
浅煎り、中煎りは酸味が…と言われる方が多いですが、コーヒーの酸味も色々あって酸味もおいしさの一つです◎
コーヒー教室を通してコーヒーの事を色々知って頂けてうれしいです！