高品質のスペシャルティコーヒー

BUNDY BEANSでは、高品質のスペシャルティコーヒーを使用しています。
スペシャルティコーヒーの定義は、際立つ印象的な風味があり、爽やかな明るい酸味があり、持続するコーヒー感が甘さの感覚で消えていくこと。おいしいコーヒーであるためには、生産国においての栽培管理、収穫、品質管理を始め、輸送から保管、焙煎、一杯のコーヒーになるまで適正な抽出がなされる事が必須です。（From seed to cup)
安心できる品質を毎日ガブガブお飲みください。

素材の味をそのままに

それぞれの土地で丁寧に育てられた、生豆の持つ個性をそのまま楽しんで頂きたいと思います。
BUNDY BEANSは豆の個性が最大限に表れるよう、その日の気温、湿度などにも考慮し、豆それぞれが持つ素材の味を引き出す焙煎度合いを見極め、焙煎しています。

カッピング

BUNDY BEANSのコーヒー豆は、お客様にお届けするまで何度もカッピングします。
カッピングとは、コーヒー豆がどんな風味を持ち、どんな特徴があるかチェックする品質テストです。
おいしいコーヒーの買い付け、焙煎度合いのチェック、ドリンクを提供する為に欠かすことができない作業です。
カッピングはお客様においしいコーヒーをお届けする為のコーヒー屋としての責任です。

適切な抽出

様々な基準をクリアし、焙煎したコーヒー豆はようやく一杯のコーヒーとなります。
おいしいコーヒーをおいしく飲んで頂けるよう、お店ではペーパー、フレンチプレス、エスプレッソなど、その豆にあった抽出方法で淹れご提供しています。コーヒー豆がお客様の手元に渡った後もおいしく飲んで頂きたいと思います。お困りな事、気になる事があればいつでもお気軽にご相談ください。

SHOP

苦楽園本店

〒662-0074 兵庫県西宮市石刎町16-20 1F

OPEN:火〜日 10:00～19:00 CLOSE:月

TEL&FAX:0798-77-0373

MAIL：coffee@bundybeans.com

16-20-1F Ishibane-cho Nishinomiya

Hyogo 662-0074 JAPAN

TEL&FAX:+81(0)798-77-0373

MAIL:coffee@bundybeans.com

阪急甲陽線「苦楽園口」駅 西口より 北へ徒歩3分

甲子園店

〒663-8173 兵庫県西宮市甲子園三番町1番20号

OPEN:火〜日 9:30～18:30 CLOSE:月

TEL&FAX:0798-39-8530

MAIL：coffee@bundybeans.com

1-20 3ban-cho Koshien Nishinomiya

Hyogo 663-8173 JAPAN

TEL&FAX:+81(0)798-39-8530

MAIL:coffee@bundybeans.com

阪神電車「甲子園」駅より 北へ徒歩10分