COFFEE LESSON

COFFEE LESSON
おいしいコーヒーをご自宅で
購入されたコーヒーを家で淹れてみると「んー、お店で飲んだような味にならないなー…」という経験はありませんか?
おいしいコーヒーを淹れるには、ちょっとしたコツ・ポイントがあります。
BUNDY BEANSの「おいしいコーヒー教室」では、コーヒー豆の【基本的な知識】から【正しい抽出方法】や
【コーヒー豆の見分け方】等、様々な角度からおいしいコーヒーについて学ぶコースをご用意しております。
月替わりで各コースを設けていますので、ご興味のあるコースをお選びください。
気軽においしいコーヒーの淹れ方を楽しく学んでいきましょう !

全て体験型のレッスンです。初心者の方も大歓迎です。
小さなお子様連れの方もお気軽にどうぞ。詳しくはMAILまたは店頭にてお問合せください。
※出張コーヒー教室も行っております。企業様、PTA様等、多人数の教室もご相談ください。
※カフェ、飲食店開業をお考えのお客様へ。コーヒー教室よりワンランク上のレベルでの個別レッスンも行っております。ご相談ください。

コース紹介

  • ペーパードリップ
  • テイスティング
  • ブリューワーズ
  • 初めての焙煎体験
  • おいしいカフェオレの作り方
  • ラテアート
  • 季節のコーヒー教室
  • 出張コーヒー教室
  • 開業コーヒー教室
01.ペーパードリップ
「コーヒーを淹れるなら?」とイメージした時、1番ポピュラーで手軽に淹れることができるペーパードリップ。ご自宅でおいしく淹れるコツ・ポイントをお伝えします。初心者の方、ご自宅で淹れている方も大歓迎です。
肩肘張らずにおいしいコーヒーを淹れましょう!
02.テイスティング
様々なコーヒーを”カッピング”します。
カッピングは、コーヒーの買付、焙煎、抽出の全てでコーヒーの評価に必要不可欠なテイスティングです。産地ごと、焙煎度合いによる味の違いを飲み比べていきます。カッピングを通じて自分好みのコーヒーを見つけましょう!
03.ブリューワーズ
コーヒーは淹れる器具によっても味が変わってきます。サイフォンやフレンチプレス、クレバーなど抽出方法が異なる器具、ペーパーや金属フィルターなどによる味の違いを飲み比べます。
どの器具で淹れたらいいのか悩まれている方!
ご家庭で沢山の抽出器具の飲み比べは難しいですが、このレッスンで自分にとって最良な抽出器具が見つかります!
04.初めての焙煎体験
焙煎基礎知識を学んだ後、実際に生豆から焙煎し、出来立てのコーヒーを抽出しその場で味わいます。FUJI ROYAL/DISCOVERYを使用し焙煎します。焙煎したコーヒー豆はお持ち帰り頂けます。「焙煎したこと無いけど…」初めての方でも丁寧にお伝えしますので、お気軽にご参加ください。自分でローストしたコーヒーは格別においしいです!
大切なあの方へ、特別なギフトとしていかがですか?
05.おいしいカフェオレの作り方
ご自宅で淹れたコーヒーに牛乳を入れると薄くなったり、どうもしっくりこない事はありませんか?このレッスンでは、ハンドドリップを通じてコーヒーの選び方から抽出方法など「おいしいカフェオレ」を作ることだけに集中します。
カフェオレラバーなあなた!自分好みのカフェオレを一緒に作りましょう!
06.ラテアート
ご要望の多かったラテアートのレッスンが登場。
本格的なエスプレッソマシーンを使いエスプレッソでの抽出、ミルクをスチーム、ラテアートを描きます。
ラテをおいしくするコツ、ミルクフォームの作り方、アートを描くポイントをお伝えします。

店主おすすめのレッスン順序

季節のコーヒー教室
季節によって特別レッスンを設けております。 夏季限定の「おいしいアイスコーヒーの作り方」、母の日&父の日、バレンタインやホワイトデー限定の特別な方にプレゼントして欲しい「オリジナルブレンドの作り方」等。詳細は常時、HPのNEWSにてお伝えいたします。
出張コーヒー教室
BUNDY BEANSは、出張コーヒー教室も行っております。
PTA様(幼稚園、小中高等学校など)、企業様、お店様への多人数、またご友人同士など個人様向けに少人数での出張教室もございます。
内容は、上記にある【既存のコース】もしくは、皆様のご意向に沿った【オリジナルの内容】をご相談の上、決めさせていただく事も可能です。ご興味のある方はこちらよりお気軽にご相談ください。担当/ナゴシ が丁寧にご説明いたします。
開業コーヒー教室
コーヒーショップやカフェ、飲食店様を対象とするコースです。
「おいしいコーヒー教室」よりも一段階上のレベルで個別レッスンを行っております。それぞれのお店に合わせた方法で、コースはご相談の上、決めさせて頂きます。コーヒー豆の卸、抽出器具の選定、エスプレッソマシーン等の機械導入のお手伝いもしております。ご興味のある方はこちらよりお気軽にご相談ください。担当/ナゴシ が丁寧にご説明いたします。

お申し込み

日程:下記よりご都合の会う日程、コースをご選択下さい。
時間:約2時間(多少オーバーする事がございます。余裕を持ってお越し下さい)
場所:「BUNDYBEANS」店内にて
   ( 兵庫県西宮市石刎町16-20 1F ) P無し 近隣有料P有り
※各コースの受講料は材料費込み、お土産つきです。
※当店より返信が営業日3日以上無い場合は、お手数ですが再度ご連絡ください。


氏名*

参加人数*

 1名 2名 3名 4名 5名 6名 その他

電話番号*

住所*

メールアドレス*

8月*

 8月19日(土)10:00-12:00 ラテアート ¥4,000(税込)【満席】 8月20日(日)10:00-12:00 おいしいこどもコーヒーとアイスコーヒーの作り方 ¥3,000(税込)【満席】 8月26日(土)10:00-12:00 おいしいカフェオレの作り方 ¥3,000(税込)【残3席】 8月27日(日)10:00-12:00 ラテアート上級 ※ラテアートを講習された方のみの限定です ¥4,000(税込) その他

(他の日程開催をご希望の方はこちらより。1名様より大丈夫ですのでご興味のある講座、日程をご記載ください。ご相談の上、日程時間等調整いたします。※平日限定)

その他を選択された場合(詳細をご記載下さい)

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